Apr 04
Bližajo se vroči, poletni dnevi (ne me popravit, če mislite, da ni res!), zato je potrebno najti način, da se bomo hladili. Večina je svoj način že našla… Pivo! Nekateri prakticirajo bazen oz. morje cele dneve, jaz pa se rajši redim s sladoledi. :) )
Za presne sladolede je potrebno razmišljat malce v naprej, za razliko od ostalih sladic. Saj ne, da je veliko dela… edina razlika je, da je potrebno sadje prej zmrzniti. Predlagam, da se ga najprej razreže na čim manjše koščke, da se kasneje mixer ne trudi preveč. Če vanj zmečem prevelike koščke, ga kar slišim, kako se pritožuje. =/

Za začetek je potrebno zmiksati eno ali dve sveži banani, da se lažje miksa zmrznjeno sadje. Lahko dodate tudi vodo ali mleko ampak potem je bolj tekoče, kar pa meni ponavadi ni tako zelo všeč.

V vseh spodnjih sladicah je poleg napisanih sestavin dodana tudi sveža banana, za lažje miksanje.

Zmrznjene banane.

Zmrznjene banane in breskve.

Zmrznjene banane in jagode.

Zmrznjene banane in borovnice.
Če imate na voljo tudi sveže sadje, ga po miksanju primešajte v sladoled. Koščki sadja v takih sladoledih okus samo poživijo.

Na voljo pa imate tudi obratno možnost. Sadje lahko najprej zmiksate in nato date v hladilno skrinjo za nekaj ur. Tako lahko tudi Proteinski puding in Pomarančno juho spremenite v sladoled.

Upam, da se bomo čim prej hladili s sladoledi. :) )

Apr 04
Po dolgem času je v moji glavi prišlo do novega recepta. Sladico sem poimenovala puding, ker sem ga postregla v isti posodici, kot je nekoč mami stregla puding (v daljnih časih, ko sem še jedla vse).

Priprava je enostavna in hitra, sladica pa zelo nasitna, zato je primerna tudi za zajtrk.

Potrebujete nekaj banan, mleko (v mojem primeru domače mleko brez dodatkov) in proteinski prašek – z okusom. Mi kupujemo Miracle Whey, saj je presen. No, naj bi bil presen. ;)

Sestavine enostavno zmiksaš in je pripravljeno. Za lažjo primerjavo glede količine vam povem, da smo se s štirimi bananami in približno deci mleka posladkali kar trije in vsem se je zdelo količinsko dovolj.

Ker sem uporabila prašek z okusom jagode, bi zraven izvrstno pasale tudi sveže jagode, ki pa jih trenutno še ni. Jih že nestrpno pričakujem. :D

Dober tek. :)